虾蟹煲 by 小羽私厨 - 菜谱

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浏览 191471 收藏 2 时间 30-60分钟掌勺(高级)

配菜煎过之后吃起来才香，最好不要偷懒省略这一步哦。

小羽私厨 2019年04月10日发布

直接上火锅底料，喷香虾蟹煲。盆底扑满香料，渗出来的油脂把蟹肉浸润得闪闪发亮，油色看似红亮，却辣得温柔。再来个大火收汁儿，噼里啪啦一阵浓郁干香！不管是虾是蟹，都裹满酱汁，烧出来极香。你要说出了四川地界，估计没有这样大开大阖的吃法，我可偏偏不信。

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