宝宝补钙黑芝麻小星星馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，一岁以上的宝宝可加10g左右的糖。 黑芝麻有点苦涩，加点糖易接受，更能促进发酵！

• 步骤 2：

  将所有材料放一起搅拌后和面，面要揉透，揉透的面看着光滑又有光泽 ps：不同品牌的面粉吸水性不同，建议边添加水边和面

• 步骤 3：

  然后将面团压平，擀成厚度1cm左右的面皮

• 步骤 4：

  用压花模具印在面皮上

• 步骤 5：

  压好的抠出来放蒸笼纸上，剩余的继续揉成面团，擀平，压小星星造型，直到将面皮用完

• 步骤 6：

  全部放到蒸笼纸或者笼布上，准备放蒸锅里发酵

• 步骤 7：

  放蒸锅盖上锅盖，室温发酵，我家室温28，半个多小时就好了。 发酵至2倍大 室温低的就放烤箱或者热水发酵。 大火上汽后转中火，蒸15分钟即可。关火后焖三分钟再出锅

• 步骤 8：

  馒头表面没有水汽即可取出装盘，一口一个！超级好吃！满满的钙哦～

• 步骤 9：

  全家都会爱上的黑芝麻小星星馒头！快做起来！