健康又美味的豌豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  豌豆提前一晚泡上，第二天再冲洗一下，放锅中煮。

• 步骤 2：

  大火烧开，撇出浮沫

• 步骤 3：

  转小火煮30分钟，放凉备用

• 步骤 4：

  放凉后入料理机打成泥

• 步骤 5：

  放入糖打匀

• 步骤 6：

  把糊糊倒入锅内

• 步骤 7：

  翻炒至粘稠，铲子在上面划一下，划痕稳定不易消失，关火。

• 步骤 8：

  准备好一个慕斯圈，用保鲜膜包住一面

• 步骤 9：

  把豌豆馅倒入慕斯圈内，放在一个平稳的板子上。 放入冰箱冷藏5个小时

• 步骤 10：

  冷藏后拿出切块

• 步骤 11：

  放盘中就可开吃啦。