基本材料：
西米：150g、清水：适量、纯牛奶：250ml、草莓：8颗、樱花粉：适量（可不用）、冰块：150g、蜂蜜：15g（可不加）
工具模具：厨房秤、奶锅、面粉筛、冰格、引流勺、料理机
参考分量：4杯，制作时间：40分钟
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樱花拿铁春季最爱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西米 150g
- 纯牛奶 250
樱花拿铁春季最爱的做法步骤
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步骤 1：
1、锅中清水煮沸，入西米，盖盖子煮15分钟。
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步骤 2：
2、关火，不要开盖，焖10分钟
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步骤 3：
3、西米取出沥水，用冷水冲洗两到三次。
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步骤 4：
4、洗干净锅，加清水煮沸，倒入冲洗后的西米盖好盖子再煮10分钟
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步骤 5：
5、关火，不要开盖，焖30分钟，时间不要超过30分钟哦。捞出焖煮好的西米用冷水冲洗干净即可。此种方法煮出的西米不会夹生且口感Q弹
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步骤 6：
6、杯中加入80g煮好的西米，倒入150ml纯牛奶（冰），喜甜可以加入15g蜂蜜搅拌均匀~
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步骤 7：
7、杯中倒入150g冰块，用勺引流将打好的草莓牛奶引流至杯中
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步骤 8：
8、撒上一层樱花粉即可
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步骤 9：
完成了么么哒
