白面馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有食材加一起，反复揉成光滑的面团

• 步骤 2：

  我把面团分成了两份，一份揉光团成了一个大的圆馒头，另一份揉光擀成面片，从上向下卷起，再揉成光滑的长条，切成自己喜欢的大小，就是刀切馒头了

• 步骤 3：

  蒸锅内放水，放入馒头盖好常温发酵

• 步骤 4：

  发至两倍大，开大火上气转中火，蒸十五分钟

• 步骤 5：

  关火五分钟后再开盖

• 步骤 6：

  细节图，表皮又光又白

• 步骤 7：

  内部组织也不错