小贴士

1、五花肉尽量切规整一些，不要切成过于细长的形状。
2、烘烤时可以利用锡纸固定烧肉的位置。
3、图中模具为学厨WK9266。
4、扎肉皮非常关键，一定要用力扎，尽可能密密麻麻的。
5、烘烤时间不固定，可根据肉块的大小和烘烤情况自行调节。