紫薯馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  东菱早餐机锅中加入水，将蒸屉放入锅中，再把洗干净的紫薯放在蒸屉上，高档烧开，转中档约15分钟。

• 步骤 2：

  将蒸熟的紫薯放入器具中，加入白砂糖，用小勺压成紫薯泥即可。

• 步骤 3：

  将牛奶微波炉加热30秒，将酵母粉倒入牛奶中化开，牛奶分次倒入面粉中，揉成面团，盖上湿布或保鲜膜进行发酵。(我是前一天晚上放冰箱发酵的，早上起来做早餐)

• 步骤 4：

  发酵好的面团分成四等份，揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

• 步骤 5：

  取一块面团，擀圆，包上紫薯，如包子手法包起来，收口朝下。

• 步骤 6：

  再裹上芝麻，用手掌心轻轻按扁即可。

• 步骤 7：

  依次做完，量可以根据个人胃口增减。(我的是两个人的量)

• 步骤 8：

  煎锅中倒入食用油，加入包好的饼胚，全程小档煎至两面金黄即可出锅。

• 步骤 9：

  香味扑鼻而来的早餐饼。

• 步骤 10：

  切开了，香甜软绵，特别好吃。

• 步骤 11：

  我要开动了。