大煮干丝

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浏览 83787 收藏 0 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

火腿是有咸味的,所以最后的盐,建议先尝一下味道,再根据自己的口味适量添加。
木有高汤的话,可以用半个浓汤宝加水代替,不建议直接用清水煮,那个煮出来的味道很寡淡的啦。

霖的吃货铺 2019年03月10日发布
大煮干丝,传统名菜,属于淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽,又有营养的佳肴,原料主要为淮扬方干,经多种有鲜香味配料的烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,百食不厌。
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