凉拌鸡丝

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凉拌鸡丝收藏

浏览 177196 收藏 1 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡胸肉 300克
  • 葱姜蒜 5克
  • 黄瓜 一根

小贴士

1.鸡胸肉片成薄厚均匀的片可以使鸡肉熟的更均匀且不柴,同时缩短煮的时间;
2.油炸花生米切碎,再配上些芝麻酱效果会更好;
3、煮鸡胸肉的时候用筷子插进去,能够轻松穿过就代表鸡肉已经熟透,
4:凉拌鸡丝多放蒜可以杀菌、蒜香味个人灰常喜欢。
5:鸡丝顺着纹路丝,青红椒也可以用黄瓜丝胡萝卜丝代替