猪肠碌的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  猪肉洗净切成小块，姜切片，葱切葱花

• 步骤 3：

  把猪肉和姜片放入绞肉机中

• 步骤 4：

  启动绞肉机打成泥

• 步骤 5：

  放入容器中

• 步骤 6：

  加入葱花

• 步骤 7：

  加入鸡蛋

• 步骤 8：

  加入胡椒粉

• 步骤 9：

  加入鸡精

• 步骤 10：

  加入盐

• 步骤 11：

  加入蚝油

• 步骤 12：

  用筷子顺时针一个方向搅打均匀备用

• 步骤 13：

  再把整张河粉切成自己想要的大小

• 步骤 14：

  取一张河粉

• 步骤 15：

  铺上肉馅

• 步骤 16：

  慢慢卷起来

• 步骤 17：

  放入蒸笼中

• 步骤 18：

  锅中烧开水，等水开后，再放入锅中大火蒸十分钟即可，吃时可根据自己的口味蘸酱油或辣椒酱

• 步骤 19：

  成品图