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1.步骤1中不需要打发,也可以做打发版,用电动打蛋器打十分钟左右,以下步骤同样,同样配方量打发版可以多做出两三个。2.刚烤完的甜甜圈比较硬,第二天回油后会变的松软。3.融化巧克力时千万不要进水,否则不会成液态。