克拉芙缇Clafoutis的做法步骤

• 步骤 1：

  敲4个鸡蛋

• 步骤 2：

  加入白糖、低粉、泡打粉

• 步骤 3：

  搅拌均匀，直至无颗粒

• 步骤 4：

  加入牛奶

• 步骤 5：

  继续搅拌均匀

• 步骤 6：

  过筛倒入模具中

• 步骤 7：

  加入一半去核的樱桃，我做的量比较大，樱桃都沉底了

• 步骤 8：

  180度，烤15分钟

• 步骤 9：

  取出，在顶部放剩下的樱桃。可以把面糊表面戳破，让热量更好地进入，继续送入烤箱烤45分钟，用竹签插入面糊，竹签上不粘生面糊就烤好了，请及时加盖铝箔纸防止表面烤焦

• 步骤 10：

  烤好的克拉芙缇

• 步骤 11：

  用糖粉装饰一下

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品