微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有食材,平菇,海鲜菇,葱,香菜,鸡蛋,火腿肠,大虾,胡椒粉,盐,花生油,蚝油。
步骤 2:
葱和香菜切成末。
步骤 3:
东菱早餐机煮锅加入清水烧开焯水平菇和海鲜菇3分钟捞出沥干
步骤 4:
早餐机煎锅倒入少许油,放入葱花爆香。
步骤 5:
接着放入虾仁煸炒。
步骤 6:
放入焯水后的蘑菇煸炒加少许蚝油。
步骤 7:
然后转入东菱早餐机煮锅里加一大碗清水煮开。
步骤 8:
煮开后加入火腿丝。
步骤 9:
鸡蛋打散转圈淋入锅中。
步骤 10:
加入香菜末,胡椒粉和盐调味。
步骤 11:
非常鲜的菌菇汤就做好了。
做这道菜很简单,注意的地方就是菌菇一定先焯水一下,然后再煮汤,这样煮出的汤不会发黑。