芦笋蒸腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋切段。

• 步骤 2：

  腊肉放到清水里，加入姜片，水沸腾后继续再煮3分钟捞出来。

• 步骤 3：

  另外烧一锅水，把小葱葱绿部分放进去烫软。

• 步骤 4：

  煮过的腊肉切薄片，一定要薄，太厚的话卷不起来。

• 步骤 5：

  取一片腊肉，放上两段芦笋卷起来，用小葱绑紧。

• 步骤 6：

  放入蒸锅，淋入1大勺生抽，开大火，上汽后继续蒸6分钟。

• 步骤 7：

  摆盘再点缀些芒果粒和小番茄碎就完成啦。