欢乐大眼猪面包的做法步骤

• 步骤 1：

  高筋粉 牛奶 鸡蛋 酵母 白砂糖 盐 放入面包桶内 启动揉面

• 步骤 2：

  揉至面团光滑不粘手的状态 放入软化的黄油 继续揉面

• 步骤 3：

  直至面团揉出有韧性的薄膜即可

• 步骤 4：

  将面团整理好 放在烤盘里

• 步骤 5：

  送进烤箱 打开发酵模式 发酵至面团2倍大即可

• 步骤 6：

  将发酵好的面团取出

• 步骤 7：

  分割出35克面团放一边备用

• 步骤 8：

  剩下的面团分成12个

• 步骤 9：

  面团滚圆后 松弛25分钟

• 步骤 10：

  将面团拍扁排气 滚圆

• 步骤 11：

  依次放进不沾模具中

• 步骤 12：

  将刚刚分出来的面团 取一部分擀平 压出12个小小的圆形 我用的裱花嘴压的

• 步骤 13：

  剩下的面团 做出24个小耳朵

• 步骤 14：

  刷一层牛奶 将鼻子和耳朵贴上 将烤盘送进烤箱进行二次发酵 发酵完毕

• 步骤 15：

  170度烘烤20分钟 出炉后放凉 用融化的巧克力画上眼睛鼻孔腮红等装饰

• 步骤 16：

  超萌的大眼猪 一直盯着她看就会脸红啦

• 步骤 17：

  欢乐大眼猪 6只一小队

• 步骤 18：

  欢乐大眼猪 6只一小队