柠檬玛德琳蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  黄油隔水融化备用，或者用微波炉加热至融化

• 步骤 3：

  鸡蛋打入容器中，一次性加入全部的白糖，用手动打蛋器搅拌至白糖融化

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

• 步骤 5：

  再加入黄油，搅拌均匀

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时

• 步骤 7：

  一小时后取出回温一下，翻拌均匀

• 步骤 8：

  装入裱花袋中

• 步骤 9：

  挤入模具中

• 步骤 10：

  放入预热好的东菱烤箱中，上下火160度，中层烤22-25分钟，烤好取出趁热脱模晾凉，我是直接放在烤盘上烤的，这样能预防底部上色过深，不像柠檬的淡黄色

• 步骤 11：

  成品图