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凉拌金针菇虫草花收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 150g
- 虫草花 1小把
- 蒜 1瓣
- 盐 1/2小勺
- 盐 1.5小勺
- 白醋 1/2勺
- 鲜味汁（可选） 2、3滴
- 香油 少许
凉拌金针菇虫草花的做法步骤
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步骤 1：
食材。
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步骤 2：
去除金针菇的根蒂，洗净，虫草花也漂洗干净。
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步骤 3：
锅里水烧开，把金针菇和虫草花一起放入，汆烫30秒左右，捞出，沥干水分。
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步骤 4：
调酱汁，蒜剁成末，然后加入小半勺盐。
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步骤 5：
糖。
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步骤 6：
白醋，调匀。
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步骤 7：
随后倒在金针菇上。
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步骤 8：
家里有的话，还可以滴入几滴鲜味汁。
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步骤 9：
最后淋上香油。
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步骤 10：
装盘。
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步骤 11：
完成。
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步骤 12：
完成。
