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1、火候一定要用小火哦,火太大了容易上面还没起糊状,底部就焦了2、家里没有奥利奥,可以用熟黄豆粉代替,感觉口感更胜一筹~3.麻薯可以煮完后直接吃热热的,也能够冰冻半小时吃。4、煮过麻薯的锅比较难洗,泡半小时就能轻松洗掉哦。