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带饭便当也有高颜值-周二过桥豆腐配玉米粒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 1元，约5*3*2厘米见方
- 蟹味菇 1簇
- 猪肉馅 1拳头大
- 鸡蛋 1颗
- 红枣 2粒
- 玉米 1根
- 葱花姜末蒜末 1瓷勺
带饭便当也有高颜值-周二过桥豆腐配玉米粒饭的做法步骤
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步骤 1：
准备好 所有材料 猪肉末：加小半调料勺盐，料酒、葱姜蒜末和一些清水搅打上劲，冷藏可放置2天，冷冻时注意团成适合你饭盒的大小，便于携带。 豆腐：清水稀释盐，豆腐切厚片全部浸没在里。用保鲜盒装可冷藏4天，或者每天换盐水冷藏。
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步骤 2：
玉米：洗净，1/3削成玉米粒；剩下切片或者切段。是很好的电热饭盒配菜。保鲜袋装，冷藏保存3天或者放急冻。 蟹味菇：放冷藏，现取现用，不要提前清洗。 大米：把整一周的用量都洗净浸泡清水冷藏存放，用的时候可以节省时间
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步骤 3：
把玉米粒和大米混合装起来，抽真空携带。不然容易洒出来 另一个内胆，肉馅铺底，上面放豆腐片，左边打鸡蛋，右放蟹味菇，淋上香油和生抽 一起蒸20-30分钟即可
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步骤 4：
带饭盒最好在办公室放一个小包装的生抽--最实用的调味料。 平常不愿意带饭可以用饭盒煮面，生抽绝对是让面和蔬菜变好吃的利器。
