春天的味道-荠菜炒春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用，春笋剥壳洗净切滚刀块，焯水沥干备用。

• 步骤 2：

  热锅冷油五成热时倒入葱段，中火炒出香味

• 步骤 3：

  倒入笋片和芹菜末翻炒

• 步骤 4：

  加适量清水翻炒一会

• 步骤 5：

  加入调好的生粉，适量盐，稍翻炒就可以出锅了！