凉拌黑木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  香菜切段，蒜粒剁碎，红椒切碎，黑木耳用温水泡发两小时沥干备用

• 步骤 2：

  锅中水烧开，加两勺盐，倒入泡发好的黑木耳，煮2-3分钟断生后捞出

• 步骤 3：

  煮好捞出的木耳立刻放入纯净水中泡十分钟

• 步骤 4：

  冷锅食用油，开最小火把油烧温热

• 步骤 5：

  倒入蒜末和红椒段，慢慢炒一小会儿

• 步骤 6：

  接着关火，倒入生抽，白糖，醋，白胡椒，以及少许盐，然后在开小火煸炒出香味后加入半小碗清水，炒一会儿最后放入少量鸡精味精调匀关火，稍微放凉

• 步骤 7：

  泡过凉水的木耳捞出沥干水分倒入碗中，接着倒入香菜

• 步骤 8：

  最后将之前做好的汤汁淋在上面，再到一些麻油拌匀即可

• 步骤 9：

  最近比较喜欢这个拍照模式

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  这是前几天晚上拍的

• 步骤 17：

  图二

• 步骤 18：

  图三