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步骤 1:
山楂洗净去核后放入阳晨不粘锅中。
步骤 2:
放入白糖。
步骤 3:
倒入清水。
步骤 4:
中小火煮至软烂(约10分钟)。
步骤 5:
把煮好的山楂连同汤汁一起放入榨汁机里打成泥。
步骤 6:
把打好的山楂泥再放回到阳晨不粘锅中小火炒,炒至过程中用刮刀搅拌。
步骤 7:
炒5-8分钟左右,提起刮刀可以挂住厚厚的一层山楂泥即可。
步骤 8:
把炒好的山楂泥倒入阳晨12寸浅烤盘里整形。
步骤 9:
放凉定型后切成小块就可以了。
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
1、配方中山楂500克是去核后的重量。