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步骤 1:
南瓜上锅蒸十五分钟就可以了,蒸太久水份会很大
步骤 2:
倒入料理机,加入适量白糖,牛奶和30克淀粉,搅打成泥
步骤 3:
倒入小锅中,小火煮,蒸发南瓜泥水分
步骤 4:
准备一个小方盒,铺上保鲜膜撒上椰蓉
步骤 5:
倒入南瓜泥,用小勺子把南瓜泥铺平
步骤 6:
放入冰箱冷藏两小时
步骤 7:
南瓜凝固成形,脱膜切成小块
步骤 8:
再撒上椰蓉裹住南瓜块
步骤 9:
Q弹的椰蓉小方就做好啦
步骤 10:
完成
步骤 11:
完成
1⃣️南瓜上锅蒸十五分钟就可以了,蒸太久会含有特别多的水份;
2⃣️一定要有足够的的淀粉!否则南瓜泥水份太多,会没办法成型!!!!!我加入的是至少30到50克的淀粉或者糯米粉。
3⃣️南瓜本身有一定糖分,想健康或者不爱特别甜的小伙伴可以不用额外加糖啦