棒棒鸡是经典川菜，做法很特别，将鸡胸肉煮熟后，用木棒将鸡肉捶松，加上配菜，再用川味特色调料拌匀，这样做出的鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，深受欢迎！鸡胸肉是减脂必备的食材，节后减肥就做这道棒棒鸡！
鸡胸肉2块、、辣椒粉、10克白芝麻、红椒一个、花生适量

盐、糖、生抽、醋、香油