芝士红薯挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  红薯洗净去皮，隔水蒸熟。

• 步骤 3：

  蛋挞皮自然解冻

• 步骤 4：

  将煮熟的红薯捣成红薯泥，同时烤箱预热。

• 步骤 5：

  将红薯泥舀入蛋挞皮中，每个装五六分满，用勺子略微压一压。（喜甜的可在上面抹一层蜂蜜或挤上炼乳）

• 步骤 6：

  铺上碎芝士

• 步骤 7：

  入烤箱中层，上下管200℃，15分钟左右。（具体要根据不同烤箱的性能进行调整）

• 步骤 8：

  后五分钟可略微提高上管温度，以便更好的上色。

• 步骤 9：

  表面微泛焦黄即可

• 步骤 10：

  趁热吃，十分美味！

• 步骤 11：

  可做早点，亦可做下午茶点，都很合适哦！