今天早上一出门,就开始瑟瑟发抖。宅在家里两天,温度竟然降了这么多,当时就决定晚上用部队火锅续命。
部队火锅真的是个好东西,去韩餐店也经常吃,配上大米饭简直无敌。
今天就叫你在家里做快手营养有美味的部队火锅!
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步骤 1:
火锅食材洗净,处理好
步骤 2:
韩式辣椒粉30g(2勺)、 生抽45ml(3勺)、香油10ml(2小勺)、糖5g(1小勺)、盐5g(1小勺)、韩式辣酱15g(1勺)、蒜末5瓣,把酱汁里的所有调料放入碗中搅拌均匀
步骤 3:
鹌鹑蛋煮熟
步骤 4:
用鸡架煮一锅高汤
步骤 5:
娃娃菜铺在锅底,上面放洋葱,大葱和香菇,然后摆上所有的食材,再加3勺茄汁黄豆
步骤 6:
加入准备好的酱汁,再加入高汤,中火煮8分钟
步骤 7:
8分钟后加入方便面,再放上一片芝士片,再煮三分钟
步骤 8:
撒上葱花出锅,完成
1、火锅食材可以选择自己喜欢的
2、煮的时候要不是地搅拌一下,防止糊锅底
3、没有什么是一锅部队火锅解决不了的事,要是有,就来两锅