要过年啦!给大家推一道年夜饭全家人都能吃的菜——番茄风味烤春鸡!
经过高温的烤制外焦里嫩,香味扑鼻,关键是,超级超级超级简单!只要两三种配料稍作处理,放烤箱里即可。
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步骤 1:
食材清单
步骤 2:
小春鸡提前解冻(放水里30分钟左右),拆封包装后切除鸡屁股。
步骤 3:
然后将小春鸡从胸部刨开。
步骤 4:
放置备用。
步骤 5:
将洋葱切粒。
步骤 6:
西红柿去籽后切粒。
步骤 7:
热锅,锅中倒入适量的橄榄油,加入洋葱翻炒出香味。
步骤 8:
然后加入西红柿翻炒。
步骤 9:
倒入番茄酱,继续翻炒至粘稠状。
步骤 10:
烤盘垫上油纸,放上小春鸡。
步骤 11:
加上调制好的酱料并用勺子均匀涂抹。
步骤 12:
将烤箱提前预热,放入小春鸡,200℃烤35分钟即可出炉。
步骤 13:
完成!酸酸甜甜又烤得有点焦,超级好吃