腊八当然少不了要来一碗腊八粥啦~祝小伙伴们腊八节快乐噢~
这道粥品平常也可以煲来喝的呦，制作方法简单，食材丰富有营养，喜欢的试试吧~
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腊八粥收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 桂圆 10颗
- 莲子 20克
- 花生米 50克
- 红小豆 50克
- 绿豆 50克
- 花芸豆 50克
- 糯米 50克
- 黑米 40克
- 红枣 8颗
- 葡萄干 30克
- 清水 适量
- 白糖(可不用) 适量
腊八粥的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
把莲子洗净用清水浸泡一晚上，所有米类，红枣，葡萄干洗净用清水浸泡一晚上(10小时左右)
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步骤 3：
桂圆剥出桂圆肉
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步骤 4：
去除莲子心
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步骤 5：
全部放入锅中，加适量清水开大火煮开后换中小火煮45分钟左右。
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步骤 6：
出锅，爱吃甜的可拌入白糖哈，不爱吃甜的直接可以开喝啦。
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步骤 7：
成品图
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步骤 8：
成品图
小贴士
1.白糖可根据自己喜欢的口味来添加哈。也可以不加，我比较不加糖的，那个米香味，格外喜欢。
2.尽量多添一些清水，可以多煮一会，豆子面一些好吃。
3.把豆子类用清水泡一下可以节省煲粥的很多时间。
4.这个量，可以煮5碗(5.5寸)浓粥的。尽量一次喝完不要留到下一次哈。
