杯子提拉米苏的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离。

• 步骤 2：

  蛋黄部分放入一半的糖用刮刀搅拌均匀。

• 步骤 3：

  蛋清部分倒入另一半的糖，然后用打蛋器打发（用电动打蛋器会更省力哦）。

• 步骤 4：

  蛋黄部分中倒入奶酪翻拌，翻拌至表面光滑无颗粒的状态。

• 步骤 5：

  先倒入一半打发好的蛋清部分搅拌，再倒入剩下的蛋清部分搅拌成顺滑的面糊。

• 步骤 6：

  杯子里放入一些面糊，手指饼干沾一些咖啡酒然后平铺在杯子里。再放上一层面糊，筛入一层可可粉。重复做两次即可。

• 步骤 7：

  放冰箱冷藏3小时之后就可以吃啦！