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烤鸡收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 三黄鸡 1只
- 洋葱 1个
- 红薯 200g
- 土豆 200g
- 大蒜 2头
- 橄榄油 适量
- 海盐 20g
- 黑胡椒碎 适量
- 新鲜的迷迭香 1把
- 苹果 1个
- 香橙 1个
- 奥尔良粉 适量
- 蜂蜜 适量
烤鸡的做法步骤
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步骤 1：
准备三黄鸡一只，表面涂抹盐、蒜粉、黑胡椒、奥尔良粉按摩鸡身体的每一部位。装到保鲜袋中冰箱冷藏一个晚上。
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步骤 2：
洋葱、苹果、土豆、红薯、蒜瓣放入橄榄油和黑胡椒搅拌均匀。
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步骤 3：
把拌好的蔬菜一部分添到鸡肚子里一部分放在烤盘上。
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步骤 4：
一个甜橙切掉1/4，把剩余的3/4堵住鸡屁股部位。
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步骤 5：
进入烤箱200度烤30分钟后，每隔15分钟刷蜂蜜一次。
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步骤 6：
家人都觉得比买来的要好吃。鸡肉很嫩，味道也很棒！
