下饭菜肉丝炒花生芽的做法步骤

• 步骤 1：

  白白胖胖的花生芽，洗净，剪去须根，摘掉花生皮。

• 步骤 2：

  瘦肉切丝，姜切丝，蒜切碎。

• 步骤 3：

  锅里两勺油烧热爆香姜蒜。

• 步骤 4：

  下肉丝翻炒到变色，加少许五香粉。

• 步骤 5：

  下花生芽，炒五分钟到花生芽微软。

• 步骤 6：

  加两勺生抽、适量盐和鸡精，继续翻炒五分钟。

• 步骤 7：

  最后加入辣椒丝再炒两分钟。

• 步骤 8：

  鲜嫩脆爽的花生芽炒肉丝就做好了。

• 步骤 9：

  非常鲜美下饭，有机会自己做来试试吧。