微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有食材,清洗干净,清水冲洗一遍再加少许盐浸泡5分钟,然后再冲洗两遍。
步骤 2:
葱切碎,香菜切末
步骤 3:
金针菇撕小块,胡萝卜切成片
步骤 4:
香菇切成片
步骤 5:
平菇撕成条
步骤 6:
热锅倒入玉米油10g加热
步骤 7:
放入葱花爆香
步骤 8:
先加入胡萝卜翻炒
步骤 9:
再放入香菇
步骤 10:
放入平菇和金针菇
步骤 11:
加入清水,放入鸡精提味
步骤 12:
盐分两次加入,盖住煮10分钟
步骤 13:
起锅时加入香菜末,再放入剩下的一般盐调味,汤就做好了。
步骤 14:
早餐一碗汤挺好
步骤 15:
成品图
中小火炖煮就可以,菌菇一定炖煮熟了再次,以免出现中毒人。