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步骤 1:
面团材料混合揉成超级无敌光滑的面团
步骤 2:
取1克揉入竹炭粉,10克揉入红曲粉,剩下的白面团分两份25克的面团做身体和30克的面团做头,剩余的白面团做胳膊和腿
步骤 3:
包入馅料
步骤 4:
收口向下滚圆
步骤 5:
全部做好
步骤 6:
身体和头粘到一起
步骤 7:
剩下的白面团搓长条
步骤 8:
分割成8份,做胳膊和腿
步骤 9:
取一个搓成一头粗一头细
步骤 10:
粗的一头用刮板压一下
步骤 11:
全部做好
步骤 12:
粉色面团揉椭圆,压扁
步骤 13:
粘到猪猪脸部,做鼻子,再戳两个鼻孔,嘴巴压出来
步骤 14:
粉色面团擀薄片,切出耳朵来
步骤 15:
粘到合适为止,耳朵尖压下来
步骤 16:
剩余红色面团再揉入少许红曲粉后擀薄片
步骤 17:
如图切出两个宽一点的长条和两个小三角形
步骤 18:
长条粘到猪猪身体下方,作为裤裤,两只都如此
步骤 19:
适量红色面团搓细条
步骤 20:
把女猪猪的比基尼给穿好
步骤 21:
头上再给戴朵小花
步骤 22:
黑色面团做好眼睛
步骤 23:
女版猪猪把眼睫毛做出来
步骤 24:
锅里加温水,放蒸屉里进行发酵,发酵至手指轻按慢慢回弹就可以了,水开后计时蒸10分钟,关火闷3分钟左右
步骤 25:
成品
步骤 26:
成品
步骤 27:
成品
步骤 28:
成品
馅料可以换成任意你喜欢的馅料
发酵不要看时间,要看状态
面团一定要揉透,这样成品才会更光滑