虾蟹一锅焖，鲜到没朋友！的做法步骤

• 步骤 1：

  梭子蟹3只 基围虾150克 米酒2勺 芹菜少许 生姜1个 生抽2勺 豉油2勺 香葱少许 盐少许

• 步骤 2：

  梭子蟹刷干净后斩块，一分为二或者一切为四均可

• 步骤 3：

  斩好的蟹块和洗净的虾一起放入大碗中，调入米酒和姜丝盐先处理一下

• 步骤 4：

  芹菜洗净后切成长条段

• 步骤 5：

  平底锅放薄油，码入切好的芹菜

• 步骤 6：

  接着放入处理过的蟹块和基围虾

• 步骤 7：

  盖上锅盖开大火焖烧

• 步骤 8：

  受热后虾蟹快速变红

• 步骤 9：

  五分钟以后淋入生抽，豉油和清水，盐，调成料汁，大火再焖一分钟左右即可

• 步骤 10：

  成品图