胡萝卜当中除了我们所说的胡萝卜素以外,其实还含有很多人体所需的钙、铁、磷等矿物质,经常吃胡萝卜的人,在视力和呼吸系统上的功能会比一般人要强,所以对于正在成长的宝宝可以多食用胡萝卜。
最近烤胡萝卜片在妈妈网中很火,它纯天然零添加备受妈妈们青睐,关键是它太好吃,营养又丰富,成品着实让宝宝很喜欢,我家宝宝看到后嘎嘣嘎嘣嚼着吃,吃得可开心了!
参考月龄:18个月以上宝宝
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烤箱版胡萝卜片收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 2根
- 冰糖 5克
烤箱版胡萝卜片的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
胡萝卜去皮,用削皮器一片片切成薄片,也可以有刀切薄片。
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步骤 3：
胡萝卜片放入锅中,倒入100克清水,添加冰糖一起煮10分钟(胡萝卜片吸收冰糖水,可增加胡萝卜片清甜口感)
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步骤 4：
用漏勺将胡萝卜片捞出沥干水分。
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步骤 5：
烤盘铺上油纸,胡萝卜片整齐摆放烤盘中。
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步骤 6：
烤箱提前预热,120度上下火预热10分钟。将胡萝卜片送入烤箱中,上下火120度烤90分钟。
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步骤 7：
成品
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步骤 8：
成品
小贴士
1、胡萝卜片尽量厚度切的均匀,这样烤的时间也会相同。
2、胡萝卜本身带有甜味,冰糖可以根据喜好增加或减少。
3、胡萝卜片厚度不同,相对烤时间也不同,烤到90分钟,觉得不够干,可以延长烘烤时间,喜欢软一点则可以减少时间。
