彩色丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  1，准备食材，黄番薯，紫番薯，绿色蔬菜（豆角叶子，菠菜都可以），红曲米粉。四个颜色。

• 步骤 2：

  2，黄番薯煮熟，用料理棒打成泥。

• 步骤 3：

  3，紫番薯薯煮熟，用料理棒打成泥。

• 步骤 4：

  4，绿色叶子用料理棒打成汁

• 步骤 5：

  5，把糯米粉分成四份紫色番薯泥跟糯米粉和成团。

• 步骤 6：

  6，黄色番薯泥也跟糯米粉和成团。

• 步骤 7：

  7，绿色的也加入砂糖融了加入半份糯米粉煮熟再加入另半份糯米粉和成一个团

• 步骤 8：

  8，红曲米粉用糖水开了。直接加糯米粉里和成团。

• 步骤 9：

  9，然后把四个颜色的面团，分别搓成一个个的小丸子。

• 步骤 10：

  10，锅里烧水，水开放丸子，等丸子浮起来就加糖。

• 步骤 11：

  做多的话，可以放冰箱冷冻存放，想吃就煮。