风琴土豆～日式照烧口味的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净去皮，底下两边各垫一根筷子。

• 步骤 2：

  切成均匀的薄片。

• 步骤 3：

  烤箱230℃提前预热，把切好的土豆包裹锡纸，上下230℃烤20分钟。

• 步骤 4：

  有盐黄油隔热水融化。

• 步骤 5：

  培根切片，宽度和土豆差不多。

• 步骤 6：

  把烤肉腌料，少许盐，融化的有盐黄油，倒在培根上，拌匀腌制20分钟。烤肉腌料和黄油各预留一些，后面还有用。

• 步骤 7：

  把预留的融化黄油抹在烤过的土豆上。

• 步骤 8：

  把腌制好的培根放进每片土豆的中间。

• 步骤 9：

  烤箱230℃预热，土豆撒上预留的烤肉腌料，少许盐，白芝麻。上下火230℃烤9分钟。