灌汤小笼包 by 小羽私厨 - 菜谱

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浏览 100137 收藏 16 时间 30-60分钟配菜(中级)

搅拌肉馅的时候不要偷懒，一定要上劲，不然蒸出来的肉馅松散不好吃。

小羽私厨 2018年10月29日发布

一例灌汤小笼包，一笼薄肤，婀娜多汁。该怎么形容呢？热气散去后，它在笼屉里颤颤巍巍地站立，你看不清她的馅，她却在颤巍巍地请你品尝。说白了就是一层窗户纸，不捅不破。

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