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步骤 1:
香草荚1个,划开刮出香草籽,装碗备用
步骤 2:
石榴顶部切平,剥开后取粒装碗
步骤 3:
锅中倒入石榴粒、香草籽、香草荚、白砂糖220g、清水100ml,开火搅拌煮沸,转小火加盖炖煮20分钟,关火静置冷却
步骤 4:
将糖浆过滤装碗
步骤 5:
用刮刀压取剩余糖浆
步骤 6:
装罐密封,冷藏保存即可(石榴糖浆可用于冲饮,调制鸡尾酒)
趁着石榴还没有下市,赶紧跟着小厨一起做一罐存起来慢慢喝哦~
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