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步骤 1:
香煎结尾鱼的做法真的很简单。在买的时候鱼档老板会帮忙处理掉内脏,拿回来只需要清洗一下就可以了
步骤 2:
然后撒上点盐和胡椒粉拌均匀,腌制10分钟。
步骤 3:
锅里加入适量的金龙鱼花生油,小火烧热
步骤 4:
放入结尾鱼摆好,一次煎不完可以分次煎
步骤 5:
煎至两边微黄
步骤 6:
再继续翻面煎,煎至到你喜欢的颜色哈。
步骤 7:
像图片的颜色吃的时候皮是脆的,肉是嫩的,很清甜!
步骤 8:
成品
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