DIY沙棘汁 --- 秋天的馈赠的做法步骤

• 步骤 1：

  沙棘虽然浑身是宝，但是着实不好摘，全身是刺

• 步骤 2：

  沙棘果子一簇一簇紧贴着枝干，根本摘不下来。使得劲儿大点就爆浆给你看，弄得你满手都是黏黏的果汁。。。 所以采摘沙棘果最好带一把园艺剪刀，直接剪枝

• 步骤 3：

  处理沙棘果子是个精细活儿 用剪刀把果子一簇一簇地从枝条上减下来，小心别碰破果子，再把叶子和干瘪的果子摘掉，留点枝条也是可以的，沙棘浑身都是宝皆可入药的

• 步骤 4：

  用水把果子反复投洗几遍，洗干净了，加在适宜熬煮果汁的锅里，加入水没过果子

• 步骤 5：

  开火煮，一边煮一边拿个木头勺子按压果子使果汁溶解在水里

• 步骤 6：

  果子都被碾压碎了之后，用滤网过滤得到纯净果汁

• 步骤 7：

  把过滤好的果汁重新倒回锅里，加入足量的黄冰糖加热煮到冰糖熔化即可 （沙棘果挺酸的，我再山里摘了一个吃，就笑称“回去得打死一个卖糖的”）

• 步骤 8：

  煮好的沙棘汁还热乎着，装瓶冰镇了更好喝 酸酸甜甜、色泽金黄的果汁，真的是秋天的馈赠呀~