嘎嘣脆小饼干零失败的做法步骤

• 步骤 1：

  称量好材料。

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中，放入白砂糖，打蛋器打几下，使白糖融化，蛋液开始变白。

• 步骤 3：

  加入玉米油搅拌均匀，蛋糊会很稠了。筛入低筋粉，用刮刀搅拌至无颗粒状态。

• 步骤 4：

  把面团放入冰箱冷藏二十分钟。（这样好塑形）

• 步骤 5：

  烤箱180度预热十分钟。取出面饼，擀面杖擀成薄饼，用饼干模具开始卡花。

• 步骤 6：

  把卡好的饼干放在不粘烤盘上，放进烤箱中层，上下火180°C烤10分钟。上色满意后加盖锡纸。

• 步骤 7：

  叮！喷香喷香啊！端出来放凉之后再吃哟～

• 步骤 8：

  吃不完的密封保存哦。