芝士焗番茄

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

芝士焗番茄收藏

浏览 42784 收藏 0 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 番茄 3个
  • 肉肠 62g
  • 干香菇 2朵
  • 洋葱 45g
  • 冠利腌绿辣椒 1个
  • 马苏里拉芝士 70g
  • 少许
  • 玉米油 适量
  • 黑胡椒粉 少许

小贴士

1.烤盘里铺上锡箔纸,这样番茄在烘烤过程中渗出的汁水就不会直接流到烤盘上,便于清洗;
2.选用腌绿辣椒可以让内馅吃起来不腻,不喜欢的也可以直接换成普通的青辣椒;
3.混合芝士一定要等温度冷却至不烫手再混合,否则温度过高芝士会融化掉;
4.不同烤箱温度有所差异,根据自己的烤箱性能适当调整烘烤时间;
5.烤箱冷却后尽快用湿抹布擦拭干净烤箱内壁,这样容易清掉内壁油渍。