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步骤 1:
金针菇去掉根部比较老的部分,撕开洗净。
步骤 2:
西红柿顶部划十字,用开水淋下,就能很轻松的去皮。
步骤 3:
西红柿切小块备用。
步骤 4:
热锅倒油,放入西红柿大火翻炒。
步骤 5:
倒入番茄酱翻炒均匀,再加入适量清水,盖上锅盖,烧开。
步骤 6:
放入猪肉丸,玉米粒。
步骤 7:
水烧开后放入金针菇,糖,盐调味,煮两分钟左右关火享用。
番茄酱不喜欢的可以不加。糖,盐随自己口味适当调整。
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