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步骤 1:
油皮材料全部入面包桶,面包机一个揉面程序,面团揉出膜
步骤 2:
揉好的面团覆保鲜膜静置半小时
步骤 3:
油酥材料充分混合均匀,成团备用
步骤 4:
所用的馅料
步骤 5:
用了这个咸馅,很香
步骤 6:
取30克金沙奶黄咸包入一个Q心馅
步骤 7:
收口揉圆
步骤 8:
馅料全部搓好备用,一共20个,每个40克
步骤 9:
把油皮用手按压成圆饼,放入油酥,收口包严
步骤 10:
收口朝下擀成长方形大片
步骤 11:
折三折静置15分,盖保鲜膜
步骤 12:
继续擀成长方形大片,薄一些
步骤 13:
从一边卷起卷紧
步骤 14:
分割20份,静置15分
步骤 15:
取一份把两头向中心按压
步骤 16:
擀开包入馅料
步骤 17:
收口捏紧
步骤 18:
收口朝下摆入烤盘,刷蛋黄液,撒芝麻
步骤 19:
入预热好的烤箱180度30分
步骤 20:
出炉
步骤 21:
Q弹酥香
步骤 22:
好吃极了
步骤 23:
很酥