鲜虾韭菜肉锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅、鲜虾去壳留尾、韭菜洗净

• 步骤 2：

  鲜虾切成合适大小，尾部留两节左右，加适量料酒和黑胡椒粉腌制

• 步骤 3：

  韭菜切小段放入肉馅

• 步骤 4：

  一勺味极鲜一勺酱油

• 步骤 5：

  一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一勺香油

• 步骤 6：

  盐适量

• 步骤 7：

  黑胡椒粉适量

• 步骤 8：

  按一个方向搅拌上劲

• 步骤 9：

  取一个饺子皮（我买的成品），放入肉馅，放上一个虾仁

• 步骤 10：

  左右两侧提起捏合即可

• 步骤 11：

  其他的每个放入一小块虾仁

• 步骤 12：

  依次包好，我一共包了52个

• 步骤 13：

  平底锅预热加金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 14：

  整齐的码入锅贴，煎一分钟左右

• 步骤 15：

  倒入适量水淀粉，没过一半的位置即可，盖锅盖，中小火焖煮十分钟左右，水烧干，听到噼里啪啦的声音，就可以出锅了！

• 步骤 16：

  美美哒

• 步骤 17：

  鲜香可口

• 步骤 18：

  晶莹璀璨

• 步骤 19：

  咬一口，虾仁Q弹，肉馅多汁，外皮香酥，怎一个鲜字了得！！