拉茶鲜奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  取一袋拉茶，冲入开水200毫升，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  吉利丁粉加入冷开水中，搅拌，让吉利丁粉溶解在冷开水中。

• 步骤 3：

  将热拉茶倒入吉利丁粉溶液中搅拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入200毫升淡奶油。

• 步骤 5：

  小火加热，边搅拌至淡奶油溶化在拉茶中，离火。

• 步骤 6：

  稍置冷却，奶油拉茶液体倒入玻璃器皿中，盖上盖子，放入冰箱冷藏至凝固。

• 步骤 7：

  凝固后取出拉茶鲜奶冻。

• 步骤 8：

  可以淋入一些蜂蜜或者焦糖汁食用更佳！