盐酥鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  主料鸡腿和金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油

• 步骤 2：

  鸡腿去皮去骨，将肉铺平。

• 步骤 3：

  鸡腿肉切成1.5cm大小的块。

• 步骤 4：

  放入生抽、米酒、葱姜、黑胡椒。

• 步骤 5：

  把调料和鸡腿肉抓匀，腌制一个小时。

• 步骤 6：

  将五香粉和淀粉混合均匀

• 步骤 7：

  腌制好的鸡肉沾满淀粉

• 步骤 8：

  锅中倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油

• 步骤 9：

  开大火把油烧热，我们但到并没有冒黑烟哦，好棒！还有一种香香的菜籽油味道！油六成热时放入裹好淀粉的鸡肉，下入油锅里炸。

• 步骤 10：

  炸制金黄捞出

• 步骤 11：

  捞出趁热撒上辣椒粉和少量的盐即可！

• 步骤 12：

  咬上一口特别酥脆，里面的鸡腿肉很嫩，菜籽油的香味儿十足！