这一碗真的真的很好喝,是番茄金针菇汤的升级版,之前n多人做过番茄金针菇汤,评价都很高。
今天在原来的基础上,又加了些菌菇、豆腐和龙利鱼,更加鲜更加美味,营养更加全面。夏天再热再没胃口,喝碗汤什么食欲都来了。
食谱亮点
步骤简单,开胃有营养。
龙利鱼 1条,金针菇 1把,口蘑 4个,番茄 2个,南豆腐 1/3块,番茄酱 50克,柠檬汁 少许,盐 少许(可没有)
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步骤 1:
食材:龙利鱼 1条,金针菇 1把,口蘑 4个,番茄 2个,南豆腐 1/3块,番茄酱 50克,柠檬汁 少许,盐 少许(可没有) 烹制方法:煮 参考月龄:10个月+ 操作时间:20分钟
步骤 2:
龙利鱼切丁,加少许柠檬汁和盐腌制一会。
步骤 3:
番茄开十字,放热水中烫3分钟去皮。
步骤 4:
口蘑切片,豆腐切丁,金针菇切段,番茄切丁。
步骤 5:
锅中倒油,番茄倒入,一边炒一边压,炒到番茄出汁。
步骤 6:
加一大碗水,番茄酱倒入,煮开。
步骤 7:
口蘑、金针菇、豆腐一起加入,煮5分钟。
步骤 8:
龙利鱼加入,大火煮3分钟出锅。
步骤 9:
酸甜开胃,有这一碗,再加一碗饭就可以了。