麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，油选用的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，色泽透亮，做出来的菜色香味俱全。

• 步骤 2：

  豆腐切小块，烧一锅水加一点盐，倒进去豆腐块焯水2分钟，这样可以去除豆腥味。

• 步骤 3：

  猪肉末里面加料酒和生抽搅拌均匀，腌制5分钟。

• 步骤 4：

  锅里倒入适量金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，开中火。添加了维生素A，更加营养，有助于皮肤和粘膜健康。

• 步骤 5：

  油热后加入蒜末和花椒炒香。

• 步骤 6：

  倒入肉末翻炒至熟透

• 步骤 7：

  加1碗清水或者高汤，煮开，倒入豆腐块，翻炒开。

• 步骤 8：

  加入胡椒粉翻炒均匀，盖上盖子焖煮2分钟。

• 步骤 9：

  出锅撒葱花即可。

• 步骤 10：

  超级下饭哦！